Walchseer Hof

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WILLKOMMEN IM NEUEN WALCHSEER HOF ****

Unser 4 Sterne Hotel am Walchsee blickt auf eine lange Tradition zurück. Nach einem umfangreichen Umbau des gesamten Hauses eröffnete im August 2009 der neue Walchseer Hof. Durch den Umbau ist unser Hotel nicht nur ökologischer, sondern auch moderner geworden, ohne etwas von seinem Tiroler Charme einzubüßen.

Auf diesem Wege freut es uns ganz besonders Ihnen nun unser A LITTLE LUXURY vorzustellen. A LITTLE LUXURY ist fein, traditionell, ein bisschen edel und trotzdem bodenständig. Etwas ganz Besonderes an einem der schönsten Seen im Alpenland – für Ihren unbeschwerten Sommerurlaub oder Winterurlaub in Walchsee. Hierzu gehören neue Wellness und Fitness Angebote, Großzügigkeit mit natürlichen Materialien und echte Gastfreundschaft mit Liebe zum Detail.

Als Wirt ist es mir wichtig, fast aussschließlich regionale Produkte zu verwenden! Ehrlich und bewusst kochen im respektvollen Umgang mit Tier und Natur.

So beziehe ich Fleisch, Wild und Wurst von der Metzgerei Huber in Kitzbühel, da diese mir garantieren kann, dass die Tiere bei den Bauern in der Region heranwachsen. Diese sind umgeben von klarer, frischer Luft und können sich so zu gesunden, prächtigen Rindern und Schweinen entwickeln. Für die Aufzucht sämtlicher Tiere wird ausschließlich hochwertiges, naturreines Futter ohne Zusatzstoffe verwendet.

Die selbstverständlich artgerechte Haltung der Tiere und die besondere Form der Natürlichkeit wirken sich deutlich auf die Fleischqualität aus. Warum in die Ferne schweifen – wenn das Gute liegt so nah? Einkaufen in der Region bedeutet auch kürzere Lieferwege – dies garantiert Frische und schont auch die Umwelt!

Somit beziehe ich die Milchprodukte von den umliegenden Sennereien, mein Küchenteam verwendet nur Kräuter aus unserem eigenen Garten oder von der Biogärtnerei Strillinger aus Söll und das Brot bäckt der Loderbäck aus Walchsee – dieses ist frei von Konservierungsstoffen.

Auch in unseren Zimmern finden Sie Bio-Duschgel und Bio-Seifen für Ihren Wohlfühlurlaub.

Diese Natur und diese Qualität an Lebensmitteln um mich zu haben – das ist großer Luxus – man muss sich dessen nur bewusst werden.

Urlaub im Kaiserwinkl - zu jeder Jahreszeit ein Genuss......

Ihr Gastgeber & Team
Georg Kaltschmid - Sehr erfreut!